MULTICULTIVAR
BIO
Multicultivar Bio
Olio extravergine prodotto dalle varietà di olive Frantoio e Leccino, dedicato al territorio e in particolare alla contrada da cui l’olio prende il nome.
Prodotto con processi di lavorazione delle olive e di estrazione dell’olio sotto il controllo da parte di ICEA, il più grande ente italiano di certificazione biologica accreditato in tutto il mondo.
Prodotto con processi di lavorazione delle olive e di estrazione dell’olio sotto il controllo da parte di ICEA, il più grande ente italiano di certificazione biologica accreditato in tutto il mondo.
Carattere
Di colore giallo con riflessi verdi dal fruttato leggero con sentori di mandorla fresca e carciofo. Al gusto si presenta dolce ed equilibrato nelle sensazioni, con fluidità medio/bassa.
Abbinamenti
E’ indicato per condire verdure cotte, legumi, insalate verdi e miste e zuppe di ortaggi.
Fruttato leggero | Moderatamente Piccante
Scheda Prodotto
MULTICULTIVAR
BIO
Multicultivar Bio
Olio extravergine prodotto dalle varietà di olive Frantoio e Leccino, dedicato al territorio e in particolare alla contrada da cui l’olio prende il nome.
Prodotto con processi di lavorazione delle olive e di estrazione dell’olio sotto il controllo da parte di ICEA, il più grande ente italiano di certificazione biologica accreditato in tutto il mondo.
Prodotto con processi di lavorazione delle olive e di estrazione dell’olio sotto il controllo da parte di ICEA, il più grande ente italiano di certificazione biologica accreditato in tutto il mondo.
Carattere
Di colore giallo con riflessi verdi dal fruttato leggero con sentori di mandorla fresca e carciofo. Al gusto si presenta dolce ed equilibrato nelle sensazioni, con fluidità medio/bassa.
Abbinamenti
E’ indicato per condire verdure cotte, legumi, insalate verdi e miste e zuppe di ortaggi.
Fruttato leggero | Moderatamente Piccante
Scheda Prodotto
Produzione e conservazione
Produzione e conservazione
Sesto d’impianto:
Promiscuo
Promiscuo
Anno di impianto:
1960
Sistema d’allevamento:
A vaso
Raccolta:
A mano
Lavorazione:
Entro 12 ore dalla raccolta
Entro 12 ore dalla raccolta
Frangitura:
Macine in granito
Metodo di estrazione:
Ciclo continuo misto
Tappo:
Antirabbocco/vite
Classificazione:
Olio Extravergine d’Oliva
Olio Extravergine d’Oliva
Cultivar:
Peranzana 100%
Zona di produzione:
Castellaneta, Puglia
Altitudine:
150m slm
Bag in Box
È possibile avere l’olio Donna Bice in bag-in box, una sacca di alluminio contenuta in una confezione di cartone che assicura una migliore conservazione del prodotto e una maggiore protezione dagli agenti atmosferici.
Una soluzione pratica che unisce una straordinaria praticità di trasporto ad un packaging curato, senza rinunciare alla qualità dell’olio Donna Bice.
Bag in Box
È possibile avere l’olio Donna Bice in bag-in box, una sacca di alluminio contenuta in una confezione di cartone che assicura una migliore conservazione del prodotto e una maggiore protezione dagli agenti atmosferici.
Una soluzione pratica che unisce una straordinaria praticità di trasporto ad un packaging curato, senza rinunciare alla qualità dell’olio Donna Bice.