MONOCULTIVAR
PERANZANA
Monocultivar peranzana
È un olio monocultivar, prodotto dalla varietà di olive Peranzana al 100%, raccolte direttamente dalla pianta e lavorate entro dodici ore.
Carattere
Gusto nobile e mediamente piccante. Profumo delicato e piacevole con riconoscimenti di carciofi, pomodori e sfumature di mandorle fresche.
Abbinamenti
Verdure, zuppe e legumi. Ideale con carni alla brace e piatti di terra gourmet.
Fruttato medio | Moderatamente Piccante
Scheda Prodotto
MONOCULTIVAR
PERANZANA
Monocultivar peranzana
È un olio monocultivar, prodotto dalla varieta’ di olive Peranzana al 100%, raccolte direttamente dalla pianta e lavorate entro dodici ore.
Carattere
Gusto nobile e mediamente piccante. Profumo delicato e piacevole con riconoscimenti di carciofi, pomodori e sfumature di mandorle fresche.
Abbinamenti
Verdure, zuppe e legumi. Ideale con carni alla brace e piatti di terra gourmet.
Fruttato medio | Moderatamente Piccante
Scheda Prodotto
Produzione e conservazione
Produzione e conservazione
Sesto d’impianto:
6×6
6×6
Anno di impianto:
2008
Sistema d’allevamento:
A vaso
Raccolta:
A mano
Lavorazione:
Entro 12 ore dalla raccolta
Entro 12 ore dalla raccolta
Metodo di estrazione:
A freddo con ciclo continuo
Tipologia bottiglia:
Olea DOP c/piede
Tappo:
Antirabbocco/vite
Classificazione:
Olio Extravergine d’Oliva
Olio Extravergine d’Oliva
Cultivar:
Peranzana 100%
Zona di produzione:
Castellaneta, Puglia
Altitudine:
235m slm
Bag in Box
È possibile avere l’olio Donna Bice in bag-in box, una sacca di alluminio contenuta in una confezione di cartone che assicura una migliore conservazione del prodotto e una maggiore protezione dagli agenti atmosferici.
Una soluzione pratica che unisce una straordinaria praticità di trasporto ad un packaging curato, senza rinunciare alla qualità dell’olio Donna Bice.
Bag in Box
È possibile avere l’olio Donna Bice in bag-in box, una sacca di alluminio contenuta in una confezione di cartone che assicura una migliore conservazione del prodotto e una maggiore protezione dagli agenti atmosferici.
Una soluzione pratica che unisce una straordinaria praticità di trasporto ad un packaging curato, senza rinunciare alla qualità dell’olio Donna Bice.